Кестен - это живописное болгарское селение на границе между Турцией и Грецией, куда приезжает французский социолог, чтобы изучить риск возникновения этнических конфликтов в этой части Балкан. Он узнает, что здесь, всего в 100-а километрах от Косово, мусульмане и христиане живут в мире, как это было в течение сотен лет. Но гораздо интереснее западному гостю показался абсурдный и удивительно гармоничный мир, где может случиться всё: даже вино течёт из водопроводных кранов.