Искренняя документальная лента о жизни профессиональных рестлеров, в которой рассказывается, что этот спорт не может быть лживым и постановочным. Режиссёр исследует мир реслинга через судьбы трёх мужчин, известнейших спортсменов, которые находятся в переломных точках опасной и непредсказуемой карьеры.

Фрэнк Бэсс занимается организацией рестлинг-поединков. Он выступает за честную и справедливую игру и делает только то, что считает правильным: противостоит недобросовестным борцам, аферистам, гангстерам и мафии, а также выступает против коррупции и стяжательства промоутеров.

Нью-Йорк, 1946 год. У трех братьев Карбони — Виктора, Ленни и Космо — одна единственная мечта в жизни: вырваться из самого бандитского района Нью-Йорка под названием «Адская кухня». Но для этого нужно разорвать круг беспросветной бедности, в которой они живут уже много лет. Предприимчивый Космо решает, что надежда заработать много денег все-таки есть. Он предлагает Виктору, самому сильному и спортивному из них, принять участие в серии матчей на рэстлинг-ринге…