1776 год. Отцы-основатели Америки собирают Первый национальный конгресс, чтобы зачитать и провозгласить Декларацию Независимости…

Смелый и честный Янси Крават по прозвищу «Симаррон» вместе со своей молодой женой приезжает в Оклахому, куда только что хлынула волна поселенцев. Тут ему приходится столкнуться с беззаконием и произволом, царящими на новых территориях. Жители фронтира признают лишь право сильного, но именно благодаря таким людям, как Симаррон, на эту землю постепенно приходит закон и цивилизация…

Цинциннати Кид — лучший игрок в Новом Орлеане в стад покер. Однажды от карточного дилера Шутера он узнаёт, что в город приехал знаменитый Лэнси Говард — лучший карточный игрок. Кид решает сразиться с ним, чтобы победить, ему удаётся договориться об игре, делаются ставки, и игра начинается…

Американская супружеская пара Майк и Дженет переезжает в Лондон в связи с новой работой Майка. Он целыми днями пропадает на работе, она занимается обустройством их загородного дома. Для того чтобы завоевать расположение влиятельного клиента, любящего устраивать приёмы, на которые «вход с жёнами воспрещён», Майк вынужден появляться в обществе только со своей секретаршей, что не может не вызывать подозрений у Дженет. В это же время, желая сделать мужу подарок к годовщине свадьбы, Дженет вместе с антикваром-французом отправляется на несколько часов в Париж, рассчитывая вернуться в Лондон к приходу Майка, но непредвиденные обстоятельства заставляют её задержаться там до утра. Теперь и у Майка появляются тревожные предчувствия.

Харкер Флит и его компаньоны, Тимоти X. Нолан и Кэти, вместе с тремя другими мужчинами, крадут 40000 долларов и ювелирные украшения из поезда Калифорнии. Шестёрка разделяется, и пока они прячутся в ожидании встречи, чтобы разделить добычу, Харкер был загнан в угол, пойман и отправлен в тюрьму. Он был освобожден после двух с половиной лет, и теперь отправляется на поиски Кэти и Нолана, чтобы получить свою долю добычи…

Главный герой был осужден за преступление, которое совершил другой человек. Чтобы выжить в нечеловеческих условиях тюрьмы, он вынужден согласиться на самую унизительную и тяжелую работу — стать «собачьим мясом», т. е. человеком, на котором тренируют сторожевых собак…